Kinh Giới: 16 bài thuốc hiệu quả cho sức khỏe và sắc đẹp con người

Cây Kinh Giới vừa dùng làm gia vị vừa có thể chữa nhiều bệnh

Kinh Giới là một loại rau thơm khá phổ biến với người dân Việt Nam. Tuy nhiên, ngoài làm thực phẩm, cây này còn hỗ trợ chữa rất nhiều loại bệnh khác nhau. Để biết thêm thông tin chi tiết về tác dụng và các bài thuốc chữa bệnh, mời bạn tham khảo bài viết của Dược Liệu 24h dưới đây!

Cây Kinh Giới là cây gì?

Cây Kinh Giới là một trong những loài thực vật xuất hiện phổ biến ở hầu khắp nước ta được sử dụng để ăn kèm trong nhiều món ăn. Những thông tin tổng quan về cây Kinh Giới dược liệu như sau:

  • Tên gọi khác: Giả Tô, Kinh Giới trồng, Thử Minh, Nhất Niệp Kim, Tái Sinh Đơn, Tịnh Giới, hồ Kinh Giới, như thánh tán,…
  • Tên khoa học: Elsholatzia cristata Willd
  • Thuộc họ: Hoa môi (Lamiaceae)

Cây Kinh Giới thường xuất hiện ở những vùng đất ẩm, xen lẫn giữa nhiều loài thực vật khác nên rất dễ bị nhầm lẫn. Để nhận dạng chính xác loài rau Kinh Giới là gì có thể căn cứ vào những đặc điểm nổi bật dưới đây:

  • Là loài cây thân thảo, mọc thẳng, cao từ 30 – 50cm, thân vuông, phần gốc có màu hơi tía và có lớp lông nhỏ mịn bao phủ.
  • Lá cây mọc đối, xẻ sâu từ 3 – 5 thùy, có màu xanh. Phiến lá thuôn, nhọn ở phần đầu, mép lá hình răng cưa nhỏ, phần cuống dài khoảng 2 – 3cm.
  • Hoa mọc thành từng cụm dài, mỗi bông hoa nhỏ li ti, màu tím nhạt mọc ở đầu cành.
  • Quả nhỏ, thuôn và nhẵn bóng.
  • Toàn thân cây khi vò sẽ có mùi thơm đặc trưng.
Cây Kinh Giới hay còn gọi là cây Giả Tô
Cây Kinh Giới hay còn gọi là cây Giả Tô

Cây Giả Tô thường phát triển tốt nhất trong điều kiện đất ẩm, đón nhiều nắng như khu vực đồi núi, đất bỏ hoang, bờ sông suối, ven đường,… Đến nay, loài cây này xuất hiện nhiều ở các quốc gia Nam, Đông Nam Á, Đông Á như Ấn Độ, Lào, Campuchia, Trung Quốc, Nhật Bản, Thái Lan và cả Việt Nam,…

Tại Việt Nam, Giả Tô mọc hoang và được trồng ở khắp các tỉnh thành trên cả nước với nhiều lợi ích như làm hương liệu món ăn, dược liệu, thu tinh dầu,… Người dùng hoàn toàn có thể tự trồng Kinh Giới bằng cành để khai thác dược liệu.

Theo các nghiên cứu, trong thảo dược này có lượng lớn tinh dầu tốt cho sức khỏe và tinh dầu này phân bố đều trên các bộ phận của cây. Chính vì thế, khi khai thác cần thu hái toàn bộ cây, có thể loại trừ phần rễ.

Thời điểm thu hoạch tốt nhất là lúc cây ra nhiều hoa, thường vào mùa hè hoặc mùa thu. Khi hái cắt phần thân cây có nhiều lá và hoa nhất sau đó mang đi phơi khô hoặc sấy nhẹ dưới nhiệt độ từ 40 – 50 độ C.

Đến khi khô hoàn toàn thì bảo quản dược liệu trong các túi, lọ kín, tránh nơi ẩm mốc, côn trùng. Người dùng có thể cắt dược liệu thành từng khúc nhỏ trước hoặc sau khi phơi để thuận tiện hơn khi bảo quản.

Cây Kinh Giới có tác dụng gì?

Rau Giả Tô có tác dụng gì luôn là vấn đề thắc mắc đối với nhiều người. Bên cạnh những công dụng đồn thổi trong dân gian, nền y học hiện nay đã chứng minh rõ tác dụng Kinh Giới dựa vào nhiều đặc tính.

  • Cây Kinh Giới theo y học cổ truyền

Từ xa xưa, cây Giả Tô đã được nhiều lương y nghiên cứu. Theo các sách dược liệu ghi chép, loài cây này là thảo dược có vị cay, tính ấm, quy vào kinh Phế, Can đồng thời có công dụng trừ phong giải biểu, cầm máu.

  • Cây Kinh Giới theo y học hiện đại

Trong Giả Tô, các nhà khoa học đã thấy một loại tinh dầu thơm vô cùng tốt cho sức khỏe. Một số hoạt chất điển hình có trong tinh dầu này phải kể đến D – menthol, menthol racemic, D – limonene, chất đạm, chất đường bột, chất xơ, canxi, sắt, Magie, Kali, Natri, Kẽm, Vitamin C,…

Sự tồn tại của những hợp chất này là minh chứng rõ ràng chứng minh tác dụng của Kinh Giới, cụ thể như sau:

  • Chữa cảm mạo, sốt nóng, ho, đau đầu.
  • Trị chảy máu cam, tiểu tiện hoặc đại tiện kèm theo máu.
  • Chữa dị ứng, mẩn ngứa, nổi mề đay, mụn nhọt.
  • Lá Kinh Giới trị mề đay, mụn nhọt, mụn mủ sưng đau, trứng cá, làm đẹp da hiệu quả.

Cây Kinh Giới chữa bệnh gì?

Ngoài tác dụng làm gia vị trong bữa ăn, cây thuốc này còn có tác dụng chữa nhiều bệnh rất hiệu quả:

  • Chữa sốt nóng
  • Chữa nhức đầu ê ẩm, đau mình
  • Trị rôm sảy cho trẻ sơ sinh
  • Chữa mụn nhọt
  • Chữa ho
  • Chữa cảm hàn
  • Chữa dị ứng
  • Trừ ứ, cầm máu
  • Cháo Kinh Giới
  • Làm trắng da
Cây Kinh Giới vừa dùng làm gia vị vừa có thể chữa nhiều bệnh
Cây Kinh Giới vừa dùng làm gia vị vừa có thể chữa nhiều bệnh

Lưu ý khi dùng cây Kinh Giới

Cây Kinh Giới là một thảo dược lành tính, không chứa độc tố nhưng người dùng vẫn cần lưu ý những điều kiêng kỵ sau:

  • Không kết hợp dược liệu với thịt cá lóc, cua, cá, thịt lừa.
  • Nếu có dấu hiệu bị ngoại cảm phong hàn thấp, hư tự thường ra mồ hôi, tỳ yếu, đại tiện lỏng không nên sử dụng.
  • Nếu thấy những dấu hiệu bất thường cần ngưng sử dụng dược liệu, đến ngay các cơ sở y tế gần nhất để khám xét.
  • Trẻ em, phụ nữ mang thai hay cho con bú nên thận trọng khi sử dụng, nên tham khảo ý kiến bác sĩ, người có chuyên môn trước khi dùng.
  • Các bài thuốc Đông y chỉ mang tính chất tham khảo, trước khi dùng người bệnh vẫn cần hỏi ý kiến bác sĩ để có liệu trình điều trị tốt nhất.

Giá cây Kinh Giới

Như chúng ta đã thấy, cây Kinh Giới xuất hiện phổ biến, hầu khắp các tỉnh thành nhưng không phải người bệnh nào cũng có thể tiếp cận nguồn thảo dược thiên nhiên này. Thay vào đó, người dùng có thể mua dược liệu tại những khu chợ, cửa hàng dược liệu, hiệu thuốc đông y,… với mức giá dao động trong khoảng từ 200.000 – 300.000 VNĐ/kg.

Bài thuốc từ cây Kinh Giới

  • Chữa cảm, sốt, cúm, nhức đầu: Toàn Kinh Giới 10g, lá tía tô 6g, cam thảo đất 6g, kim ngân 8g, sài hồ nam hoặc cúc tần 6g, mạn kinh tử 4g, gừng 3 lát. Sắc uống.
  • Chữa đau thắt lưng, tê thấp: Kinh Giới, huyết đằng, trinh nữ, mỗi vị 16g; nam tục đoạn, thổ phục linh mỗi vị 20g; ngải diệp 12g; thỏ ty tử, cẩu tích, ngũ gia bì, quế chi, thiên niên kiện mỗi vị 10g. Sắc uống.
  • Chữa cảm phong hàn, đau mình: Kinh Giới 12g, đậu đen (sao thơm) 16g, nam tục đoạn 16g, trinh nữ 16g, ngũ gia bì 16g, ngải diệp 12g, quế chi 8g, kiện 10g, thổ phục linh 16g. Sắc uống.
  • Chữa trẻ nhỏ lên sởi, ho và sốt kéo dài: Kinh Giới 8g, lá xương sông 8g, mã đề 8g, mộc thông 8g, địa cốt bì 8g, cam thảo 4g. Sắc uống.
  • Chống viêm, chống xuất tiết, chống phù nề, trị viêm mũi dị ứng: Kinh Giới 16g, cây cứt lợn 12g, nam hoàng bá 16g; phòng phong, bán hạ, xuyên khung, bạch chỉ, trần bì mỗi vị 10g; cát cánh, cam thảo mỗi vị 12g. Sắc uống.
  • Chữa mụn nhọt sưng đau: Toàn Kinh Giới 12g, thương nhĩ tử 12g, vòi voi 12g, liên kiều 12g, cỏ mần trầu 10g, kim ngân hoa 10g, hạ khô thảo 10g, bồ công anh 8g. Sắc uống.
  • Chữa dị ứng, mẩn ngứa ngoài da do huyết nhiệt: Kinh Giới, ngân hoa, lá đinh lăng, nam hoàng bá mỗi vị 12g, cam thảo đất 16g, hạ khô thảo 16g, nam bạch chỉ 16g, chi tử 10g. Sắc uống ngày 1 thang.
  • Chữa viêm họng: Kinh Giới tuệ 12g, nhân hạt gai dầu 12g, tán nhỏ, trộn với mật hoàn viên, ngậm hàng ngày, mỗi ngày 2 – 4 viên.
  • Viêm thanh quản, ho, khàn tiếng, mất tiếng: Kinh Giới, đậu đen (sao thơm), xương bồ, cát cánh, cát căn, mỗi vị 16g; huyền sâm, ngũ vị, bạch thược mỗi vị 12g; trần bì 10g; đại táo 5 quả. Sắc uống.
  • Chữa đại tiện ra máu: Kinh Giới tuệ phối hợp với hoa hòe lượng bằng nhau sao đen, tán nhỏ, uống mỗi lần 12g với nước sắc lá bạc hà, ngày 2 – 3 lần.
  • Thanh nhiệt tiêu độc, chống dị ứng, chữa mề đay mẩn ngứa: Toàn Kinh Giới, ngân hoa, liên kiều, sài đất, sài hồ, nam hoàng bá, lá đơn đỏ mỗi vị 12g; chi tử, đương quy, sinh địa mỗi vị 10g; cam thảo 8g. Sắc uống.
Kinh Giới giúp thanh nhiệt tiêu độc, chống dị ứng, chữa mề đay mẩn ngứa
Kinh Giới giúp thanh nhiệt tiêu độc, chống dị ứng, chữa mề đay mẩn ngứa
  • Chữa bệnh trĩ: Kinh Giới tuệ 12g, vỏ hoàng bá 12g ngũ bội tử 12g, phèn phi 4g. Sắc lấy nước đặc, ngâm hậu môn hàng ngày.
  • Trị băng huyết hoặc kinh nguyệt quá nhiều: Kinh Giới tuệ (sao đen)12g, thục địa (sao khô)16g, cỏ mực (sao đen) 20g, a giao 4g, gừng nướng 8g, hoàng kỳ 12g. Sắc uống.
  • Chữa viêm kẽ móng tay, sưng tấy, đau, mưng mủ, có thể kèm theo phát sốt: Toàn Kinh Giới 12g, thổ phục linh 12g, nhân trần 10g, cành lá cây bọ mẩy 8g, cốt khí củ 8g, cam thảo 6g. Sắc uống.
  • Điều trị zona: Toàn Kinh Giới, thổ phục linh, cam thảo đất, tang ký sinh, nam tục đoạn, bạch mao căn, trinh nữ mỗi vị 16g; bồ công anh, sài hồ, ngải diệp mỗi vị 12g. Sắc uống.
  • Làm mượt tóc, sạch gầu, hết ngứa: Toàn Kinh Giới, lá bưởi, lá sả, cỏ mần trầu, cây cứt lợn, hương nhu, tang diệp mỗi vị 60g cho vào nồi, đổ nước nấu sôi, để nguội làm nước gội đầu.

Trên đây là những thông tin chi tiết về dược liệu mang tên cây Kinh Giới. Hy vọng, Dược Liệu 24h đã mang đến cho bạn nhiều kiến thức bổ ích.

Chúc bạn có nhiều sức khỏe và an vui trong cuộc sống!

Xem thêm:

Kim Tiền Thảo: Tác dụng trị bệnh sỏi thận sỏi mật hay ít ai biết

Kim Ngân: Vị thuốc thanh nhiệt giải độc được nhiều người tin dùng

Leave a Reply

Your email address will not be published.